チョコレートコレクション

最後の晩餐はチョコレートかもしれない

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スーパーで買えるチョコなのに高級そうな香り。
色的にもいかにもカカオたっぷり使用のチョコレート。
ミルキーさはいっさいありません。

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分析表みたいなのを見たら、
酸味が強いとある。しかし私はあまり酸味は強くないと思いました。
私は芳ばしさと苦味、フローラルさが強いと感じました

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ノワール&ラクテ
ミルクチョコさえもカカオが濃くて、ビターチョコは酸味がなく、なめらか。
濃いチョコは酸味が強いイメージだったけど、覆された一品。

 
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からだにおいしすぎるショコラ。
砂糖不使用と書かれているのにちゃんと甘い。
香りは濃いチョコ独特。
適度な甘さで、正直、何か臭みを感じるけど
体にいい土?を食べているような・・・
CHOCOLATIER PALET D’OR
CHOCOLATIER PALET D’OR
ジャンル:カフェ・チョコレート
アクセス:阪神本線梅田駅 徒歩1分
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F(地図
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情報掲載日:2016年3月5日